Cost Controller - Hyatt Regency Barcelona Tower

Forma parte de uno de los hoteles de referencia para el segmento corporativo y de eventos en Barcelona. En Hyatt Regency Barcelona Tower trabajarás en un entorno internacional, dinámico y orientado a la excelencia en el servicio. Si te motiva el ritmo urbano, los grandes retos operativos y el trabajo en equipo, aquí podrás desarrollar una carrera sólida dentro de la hospitalidad de alto nivel.

La misión del puesto se concreta en apoyar al departamento de controlling con el control presupuestario del hotel. Como principales funciones destacan:

• Control y análisis de costes operativos (especial foco en F&B, eventos y compras generales).
• Seguimiento de desviaciones vs presupuesto (Budget vs Actual).
• Elaboración de informes periódicos (mensuales y ad hoc) con análisis de variaciones.
• Control de consumos, inventarios y mermas.
• Revisión de precios de compra y validación de facturas vs pedidos.
• Mantenimiento y actualización de bases de datos de compras y costes.
• Coordinación con departamentos operativos (cocina, eventos, mantenimiento, housekeeping).
• Control administrativo del ciclo de compras (pedidos, albaranes, facturación).
• Soporte en auditorías internas y externas.
• Identificación de oportunidades de ahorro y mejora de procesos.
• Apoyo al departamento de compras cuando se requiera.

Aptitudes:

• Se requiere formación universitaria en administración y dirección de empresa o similares. Valorable experiencia en hotelería.
• Es imprescindible una experiencia mínima de 2 años en puesto similar, en departamento de controlling o departamento de compras